Skörda paprika när och hur man väljer en peppar
Paprika har odlats i Central- och Sydamerika, Mexiko och Västindien sedan forntiden, men det var tidiga upptäcktsresande som Columbus som förde peppar till Europa. De blev populära och fördes sedan till Nordamerika med de första europeiska kolonisterna.
Peppar är tropiska växter som odlas som varma årstider här. Med massor av sol är paprika relativt lätt att odla. Plantera dem i väl dränerande jord med massor av organiskt material. Naturligtvis beror det på pepparsorten, men de flesta paprika bör vara åtskilda med cirka tum mellan varandra.
Skörden av paprika varierar beroende på vilken typ av pepparsort du har. De flesta söta sorter mognar inom dagar, medan deras kusiner med muy caliente kan ta upp till dagar att mogna. Om du startar paprika från utsäde, lägg till åtta till 10 veckor i informationen på fröpaketet för att redovisa tiden mellan sådd och transplantation. För de flesta betyder det att sådd paprika kommer att startas inomhus i januari eller februari.
Pepperskördstid för många varma paprika, som jalapeños, indikeras ofta när frukten är en djup, mörkgrön. Andra varma pepparsorter som Cayenne, Serrano, Anaheim, Tab
Paprika är en av de mest användbara grönsakerna i köket och dess popularitet har ökat dramatiskt de senaste åren. Och det är inte svårt att förstå varför &#; paprika är både hälsosamt och läckert och finns i många olika sorter och färger. Men för att få bästa resultat när du odlar paprika behöver du ha rätt kunskap och teknik. I denna omfattande guide kommer vi att gå igenom allt du behöver veta för att odla paprika från frö framgångsrikt, från att välja de bästa sorterna till att skörda en riklig skörd av saftiga, färgglada paprikor. Vi kommer att täcka allt från jord- och gödselval till vattning och skadedjursbekämpning.
Förberedelser för att odla paprika
Välja den rätta platsen för odling
För att paprikor ska trivas och ge en riklig skörd är det viktigt att välja en plats som får tillräckligt med solsken och skyddas från starka vindar. Paprikor trivs i varma och soliga miljöer, så en plats med minst sex timmars direkt solljus per dag är idealisk. Dessutom bör platsen skyddas från kalla vindar eftersom paprikor inte tål temperaturer under 15 grader.
Förbereda jorden för odling
För att få en god skörd av paprikor behöver du förbereda jorden ordentligt. Paprikor trivs
Den här lilla paprikaplantan är sådd på sättet jag beskriver här i inlägget, troligen i november. Det är en liten paprika ämnad för krukodling, gärna inomhus. Foto: Ida Sjöö.
Så här i början av ett nytt år kliar det i de gröna fingrarna. Jag vill börja så! Tack och lov finns det några riktigt bra grönsaker att börja odla tidigt. Vi kallar det att förodla, eller förså, och betyder att vi sår växterna tidigt och odlar dem i kruka (till exempel inomhus, i växthus eller utomhus) innan de kan sättas ut på växtplatsen senare på säsongen. Det är bra att göra med växter som tar lång tid på sig att sätta frukt. Dit hör paprika.
Jag sår nästan all min paprika i januari, men kan också så i februari om det kniper. Senare sådd tycker jag knappt är lönt, då är skördesäsongen allt för kort.
Eftersom det är tid för sådd vill jag dela några bra tips om hur du gör för att lyckas bra med paprikasådd.
Så här ser fröerna ut. Likadana som de du hittar inuti en paprika, fast torkade. Foto: Ida Sjöö.
Läs på förpackningen eller i beskrivningen för att se hur många fröer en påse innehåller. Vissa fröleverantörer skickar endast ett fåtal fröer i varje påse. Runåbergs f
Så lyckas du med att odla paprika
Odla paprika från frö inne
Att förodla paprikor inomhus är ett utmärkt sätt att komma igång med odlingen tidigt på säsongen och ge dina paprikor en bra start. Jag brukar så mina paprikafrön i februari då det tar ett bra tag innan de sedan
Så här gör jag när jag förodlar min paprika från frö
- Jag brukar odla paprika i godisburkar som jag borrar hål i botten på. Hålen behövs då det annars är risk för övervattning. Det går även bra att odla i mindre krukor, dock är fördelen när man använder större odlingskärl att paprikaplantorna inte torkar ut lika lätt.
- Fyll kärlet med planteringsjord upp till cirka 2/3 delar och däröver några centimeter med såjord. Fördelen när man använder både planteringsjord och såjord är att när paprikafröna börjat gro i såjorden som är mager och sedan växer sig större får den automatiskt mer näring när de växer sig neråt till planteringsjorden. Detta utan att du behöver skola om dina paprikaplantor på ett bra tag.
- Plantera fröna i jorden 0,5 -1 centimeter ner med cirka cm mellanrum, jag brukar plantera dem närmare än vad det rekommenderas då jag senare skolar om dem.
- Placera din paprikaodlingen på en varm och lj
Odla paprika hemma &#; Allt du behöver veta
Att odla paprika är inte bara en trädgårdsaktivitet, det är en resa fylld med färg och smak som berikar ditt kök och din trädgård. Tänk dig en solig dag, du går ut i din trädgård och plockar en krispig, färgsprakande paprika direkt från plantan.
Denna fantastiska känsla kan bli verklighet för dig. Paprika är inte bara en delikatess i köket, utan även en vacker växt som kan pryda din trädgård eller balkong. Den är relativt enkel att odla, och processen ger dig möjlighet att uppleva tillfredsställelsen av att skörda din egen mat. Låt oss ta en titt på hur du kan förvandla en liten frö till en frodig paprikaplanta.
Paprikans ursprung och karaktär
Paprikan, vetenskapligt känd som Capsicum annuum, härstammar från Sydamerika där den har odlats i tusentals år. Den tillhör familjen nattskatteväxter, samma familj som tomat och potatis. Intressant nog, trots att vi använder paprika som en grönsak, är den botaniskt sett en frukt.
Paprikans mångsidighet ligger i dess olika sorter. Det finns oändliga varianter som varierar i färg, storlek och smak – från söta till lätt beska. När du odlar din egen paprika kan du utforska denna mångfald och hit